Methyl anthranilate 鄰氨基苯甲酸甲酯 MA

【名稱】Methyl anthranilate 鄰氨基苯甲酸甲酯  (原料未稀釋)

【 CAS no. 】 134-20-3

【產品外觀】無色至淡黃褐色液體

【調性】 中調

【家族】 花香調

【氣味特徵】 初聞有葡萄氣泡水、硬水的氣味，帶著辛涼，橙花的苦韻。

【用途範圍】天然存在於橙花、依蘭、茉莉、晚香玉、梔子花中。

Methyl anthranilate可帶出花香中的鮮味和靈動感，賦予溫暖及甜味。

用於多種類型的花香、白花、東方調、異國情調、水果類型的香調中。